毎日を、一切れ上の世界へ。
心を込めて一つひとつ手作りしています。
毎日の料理に添える一切れの幸せ。
あなたのキッチンに加わる新たな価値。
世界レベルの技術で、あなたの料理体験を一層豊かにします。
心を込めて一つひとつ手作りしています。毎日の料理に添える一切れの幸せ。あなたのキッチンに加わる新たな価値。世界レベルの技術で、あなたの料理体験を一層豊かにします。
Commit
Point 01
硬さと柔軟性の両立
Point 01
硬さと柔軟性の両立
最高品質のステンレス鋼やハイカーボン鋼を使用しており、適切な硬さと柔軟性を持つように設計されています。これにより、私たちの包丁は鋭さを保ちながらも十分な耐久性を持つことができます。
Point 02
切れ味の快感
Point 02
切れ味の快感
包丁の形状、重さ、バランスを最適化し、それぞれの料理に最適な使用感を提供します。ただ切るだけでなく、料理をより楽しく、より効率的にします。
Point 03
伝統と革新の融合
Point 03
伝統と革新の融合
鎌倉時代から続く関市の刀剣製作の伝統的な技術を引き継ぎつつ、最新の技術を取り入れています。どの包丁よりも優れたパフォーマンスと耐久性を持つことができます。